Học ngay cách trồng rau quế bằng hạt dễ dàng tại nhà

Rau quế, hay còn gọi là húng quế, là một loại rau thơm quen thuộc, xuất hiện trong nhiều món ăn Á Đông, đặc biệt là ở Việt Nam. Với mùi thơm đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe, rau quế không chỉ làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn được dùng như một loại thảo dược. Ngày nay, xu hướng tự trồng rau tại nhà ngày càng trở nên phổ biến, trong đó rau quế là một lựa chọn dễ trồng, không yêu cầu nhiều kỹ thuật. Bài viết này Blog Trồng Rau sẽ hướng dẫn chi tiết cách trồng rau quế bằng hạt, giúp bạn có thể tự tay chăm sóc và thu hoạch loại rau thơm này ngay tại nhà.

Cách trồng rau quế bằng hạt theo các bước

Bước 1. Ngâm và ủ hạt giống

Để tăng tỷ lệ nảy mầm, bạn nên ngâm hạt giống rau quế trong nước ấm khoảng 30-40°C từ 4-6 giờ. Sau đó, vớt hạt ra để ráo và ủ trong khăn ẩm từ 12-24 giờ. Quá trình này giúp hạt nảy mầm nhanh hơn khi được gieo xuống đất.

Bước 2. Gieo hạt

Sau khi hạt đã ủ, bạn có thể gieo trực tiếp vào đất đã chuẩn bị hoặc trong khay ươm. Hạt nên được gieo với khoảng cách 10-15cm giữa các cây để tạo không gian cho cây phát triển. Sau khi gieo, phủ lên trên một lớp đất mỏng và tưới nước nhẹ nhàng để giữ ẩm cho đất.

Bước 3. Tưới nước

Sau khi gieo, bạn cần duy trì độ ẩm cho đất bằng cách tưới nước đều đặn, nhưng không nên tưới quá nhiều để tránh làm ngập úng. Vì vậy, bạn nên tưới 1-2 lần mỗi ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và độ ẩm của đất. Nên tưới vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để tránh làm cây bị cháy lá.

Ngoài ra, cần đảm bảo cây rau quế nhận đủ ánh sáng để phát triển lá và thân.

Bước 4. Bón phân

Sau khoảng 2-3 tuần, cây rau quế bắt đầu cần bổ sung dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng phân hữu cơ hoặc phân vi sinh để bón cho cây. Để cây hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, bạn có thể pha loãng phân bón với nước rồi tưới trực tiếp vào gốc cây.

Bước 5. Phòng trừ sâu bệnh

Rau quế thường ít bị sâu bệnh, nhưng đôi khi vẫn có thể bị sâu đục lá hoặc nấm mốc. Bạn nên kiểm tra cây thường xuyên và phòng trừ sâu bệnh bằng các phương pháp sinh học như dung dịch nước tỏi, ớt hoặc dùng thiên địch để bảo vệ cây.

Bước 6. Thu hoạch

Sau khi gieo hạt khoảng 40-50 ngày, rau quế sẽ sẵn sàng để thu hoạch. Bạn có thể cắt lá và ngọn để cây tiếp tục phát triển. Khi thu hoạch, nên cắt tỉa những cành dài, để lại phần gốc khoảng 5-10cm. Rau quế sẽ mọc lại sau vài tuần và bạn có thể tiếp tục thu hoạch nhiều lần.

Kết luận

Trồng rau quế bằng hạt là một hoạt động thú vị, dễ thực hiện và mang lại nhiều lợi ích. Không chỉ giúp bạn có nguồn rau sạch an toàn, việc tự trồng rau quế tại nhà còn giúp giảm bớt căng thẳng, mang lại cảm giác thư giãn sau những giờ làm việc mệt mỏi.